Este Natal, e aproveitando o meu gosto pela culinária, decidi fazer alguns biscoitos para oferecer.
Aconchegados numas bonitas caixinhas, pareceu-me ser uma óptima ideia para dar alguns presentes personalizados e em conta.
Depois de várias pesquisas pela internet e pela blogosfera, decidi começar por uma combinação deliciosa: gengibre e canela.
Munida da receita e de um cortador de biscoitos em forma de estrela, bem apropriado para a época natalícia, lá fui eu para a cozinha.
A massa é super simples de fazer e depois é só estendê-la com a ajuda do rolo e cortar os biscoitinhos.
Fiz uns com a massa mas fina e outros com a massa um pouco mais alta, e aconselho esta segunda hipótese: são mais fáceis de cortar assim, ficam mais bonitos depois de prontos e não queimam tão facilmente no forno.
Depois de bem secos e decorados a gosto, neste caso com uma glace de açúcar e estrelinhas de cacau da Vahiné (que se encontram na maioria dos supermercados), coloquei-os numas bonitas caixinhas que encontrei na Viva.
Amanhã à noite já verei as reacções dos presenteados :)